Prosecco – zarówno na specjalne okazje, jak i te codzienne
Prosecco to jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie, chociaż nie bez powodu jest zaliczane do deserowych win musujących. To produkcja tego alkoholu jest podobna do produkcji wina czerwonego, jednak Prosecco jest znacznie lżejsze zarówno pod względem smaku, jak i zawartości alkoholu. Dzięki temu, doskonale nadaje się do podania do lekkich dań i przekąsek, a także jako aperitif. Ale gdzie można kupić dobre Prosecco? Takie, które nie tylko będzie smaczne, ale także w przystępnej cenie? Wybraliśmy dla Was kilka propozycji z oferty sieci sklepów Biedronka.
Prosecco – jak powstaje i jak je serwować?
Prosecco jest produkowane we Włoszech, a dokładniej w regionie Veneto i Friuli Venezia Giulia. To tam wzrastają winorośle szczepu Glera, z których owoce służą do produkcji tego delikatnie musującego wina. To właśnie kolor tych winogron – najczęściej są to owoce białe – decyduje o ostatecznej barwie Prosecco. Choć na sklepowych półkach można spotkać też Prosecco o różowej barwie, to tak naprawdę jest to wynik zmieszania tradycyjnego wina musującego z winem czerwonym.
Dzięki niezbyt wysokiej zawartości alkoholu oraz orzeźwiającemu smakowi, Prosecco jest bardzo często wybierane na różnego rodzaju przyjęcia i imprezy. Doskonale sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i dodatek do lekkich dań, a szczególnie dobrze komponuje się z owocami morza, drobiem, czy sushi. Co więcej, badania wykazały, że umiarkowane spożywanie Prosecco może mieć zbawienny wpływ na naszą sylwetkę i zdrowie! Dzięki zawartości przeciwutleniaczy pomaga w regulacji ciśnienia krwi, poprawia krążenie, a także opóźnia procesy starzenia.
Wybieramy Prosecco w Biedronce
Choć wino Prosecco można kupić dosłownie wszędzie – od specjalistycznych sklepów z alkoholami, przez supermarkety, aż po małe sklepiki osiedlowe, to my postanowiliśmy przyjrzeć się ofercie jednej z najpopularniejszych sieci dyskontowych w Polsce – Biedronki. Jakie Prosecco oferuje nam ta sieć? Czy naprawdę można kupić tam dobre Prosecco? Postanowiliśmy to sprawdzić!
W naszej krótkiej, ale intensywnej degustacji skupiliśmy się na ogólnej jakości Prosecco oferowanego przez Biedronkę oraz na stosunku ceny do jakości. Mamy nadzieję, że dzięki temu ułatwimy Wam wybór i pomożemy znaleźć naprawdę dobre Prosecco.
Lista wybranych win Prosecco z oferty Biedronki
Prosecco D.O.C.G., La Gioiosa Valdobbiadene
Wszechstronny balans między świeżością a intensywnym owocowym aromatem sprawia, że jest to wino, które warto mieć zawsze pod ręką. Słodkie, ale z umiarkowanym poziomem cukru, posiada wyrazisty aromat jabłek, melona i nektarynki. Idealnie sprawdza się do sushi ze względu na swój smak, ale także ze względu na atrakcyjną cenę, która wynosi tylko 26 zł. W skali 1-5, nasza ocena to mocna 4.
Biscardo Prosecco Frizzante DOC
Jest to wino bardziej wytrawne niż półwytrawne – jego smak przypomina cienki sok jabłkowy z niewielkim dodatkiem alkoholu. Nadaje się bardziej jako dodatek do jedzenia, niż do picia dla samej przyjemności degustacji. Dlatego w naszej skali ocen Prosecco Frizzante otrzymuje ocenę 3.
La Gioiosa Etamorosa Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2019
Jest to rocznikowe wino z małego obszaru Asolo, które charakteryzuje się niskim poziomem kwasowości i nawiązuje do tradycji winiarskich tej okolicy. Wino mieści w sobie wyczuwalny aromat dojrzałego jabłka oraz smaki cytryny z miodem. Jego doskonały smak jest wyceniany przez nas na 4 punkty na 5 możliwych. Cena: 30 zł.
Vioro Prosecco DOC Brut
Na pierwszy rzut oka wino wydaje się dobre, zachęca również średnia ilość dużych bąbelków oraz ładny słomiany kolor. Po chwili jednak bąbelki znikają, a smak, który jest bardzo przytłoczony przez wysoki poziom kwasowości, pozostawia w ustach tylko posmak alkoholu i chemicznej brzoskwini. Jedynym plusem może być ciekawie zaprojektowana butelka. Nasza ocena to jednak tylko 2,5/5. Cena: 35 zł.
Czy warto wybierać Prosecco z Biedronki?
Pamiętajcie, że wybór konkretnego Prosecco zależy od Waszych indywidualnych upodobań smakowych. Dlatego warto próbować różnych prosecco, aby ostatecznie wybrać tą butelkę, która najbardziej przypadnie nam do gustu. Z pewnością jednak oferta przystępnych cenowo, ale smacznych win Prosecco w Biedronce powinna Was zadowolić. Nasze subiektywne oceny mają na celu jedynie ukierunkowanie poszukiwań, ale ostateczna decyzja leży zawsze po Waszej stronie.