Jabłko jest jednym z najpopularniejszych owoców na świecie, a jego dodatkowym atutem jest fakt, że dostępne jest przez cały rok. Jabłko kojarzy się z nastolatką na diecie, której śniadaniem staje się jeden owoc i szklanka wody. Bez wątpienia jest to irracjonalny i potencjalnie niebezpieczny pomysł, ale sprowokuje to pytanie o kaloryczność jabłek.
Niektórzy z nas skrupulatnie liczą kalorie, wzorem owoców i warzyw, podczas gdy inni jedzą bardziej intuicyjnie i nie zwracają uwagi na ściśle określoną liczbę kalorii. W tym artykule przyjrzymy się bliżej kaloryczności jabłek w różnych formach.
Kaloryczność surowych jabłek
Różne odmiany jabłek mogą różnić się wielkością, dlatego ilość kalorii podajemy na 100g. Surowe jabłko zawiera około 52 kcal na 100g. Aby dać ci lepsze wyobrażenie, małe jabłko zawiera około 35 kcal, średnie około 60 kcal, a duże około 90 kcal.
Kaloryczność pieczonych jabłek
Jeśli spojrzysz na kaloryczność pieczonych jabłek, zauważysz znaczny wzrost. W 100g pieczonego jabłka znajduje się już 93 kcal, co oznacza, że jest o 40 kcal więcej niż w surowym owocu. Chociaż może to wydawać się niewielką różnicą, ważne jest, aby wziąć to pod uwagę podczas planowania swojej diety i dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
Kaloryczność gotowanych jabłek
Gotowane jabłka to rzadko spotykany przypadek, ale dla pełni informacji, 100g takiego warzywa zawiera około 55 kcal. Ta wartość jest nieznacznie wyższa w porównaniu do surowych jabłek.
Kaloryczność suszonych jabłek
Wielu z nas może być zaskoczonych dowiadując się, że suszone jabłka zawierają 5 razy więcej kalorii na 100g produktu niż surowe jabłka, mianowicie około 250 kcal. Suszone owoce często zaleca się jako alternatywę dla chipsów lub innych niezdrowych przekąsek, ale pomimo tego, że są one zdrowym wyborem, nie są mniej kaloryczne. Mimo że są zdrowsze, kaloryczność i zdrowotność to dwie różne kwestie. Jeśli chcemy utrzymać naszą dietę w równowadze, musimy uważać na takie niespodzianki. To może wydawać się logiczne, biorąc pod uwagę, że suszenie jabłka powoduje zmniejszenie jego objętości o około 5 razy przez utratę wody, ale możesz o tym zapomnieć podczas szybkiego wybierania przekąsek.
