Wśród najpopularniejszych trunków na świecie, tequila zajmuje jedno z czołowych miejsc. Niezależnie od okazji: urodzin, wesela, czy zwyczajnego wieczoru spędzanego ze znajomymi, butelka tego meksykańskiego alkoholu zawsze dodaje uroku. Choć produkcja tequili ma swoje korzenie stuleci wstecz, jej sposób spożycia jest nieustannie rozwijany i dostosowywany do różnych gustów. Poznajmy więc najciekawsze patenty na to, jak najlepiej delektować się smakiem tequili!
Jak pić tequilę? Tradycyjne podejście i oryginalne pomysły
Tequila jest alkoholem o mocy od 35 do 55 procent, produkowany głównie w maleńkim miasteczku o tajemniczo brzmiącej nazwie Tequila. Sposobów na jej spożycie jest wiele, ale jednym z najbardziej rozpoznawalnych jest połączenie tequili z limonką i solą. Miłośnicy tego trunku na pewno dobrze znają tę kombinację.
Picie tequili Mixto
Mixto to nazwa tej metody, polegającej na pocieraniu czubka palca wskazującego limonką, posypywaniu go szczyptą soli, zlizywaniu i natychmiastowym wypiciu kieliszka. Ten sposób doskonale wydobija smak alkoholu z gatunku Tequila Blanco. Na zakończenie nie można zapomnieć o przegryzięciu limonki, która idealnie połączy się z przełkniętym alkoholem. Ta symbioza intensyfikuje charakterystyczny smak tequili, który doskonale roznosi się po całym organizmie. Pijąc jednak gatunek tequili 'joven’ z limonką i solą, warto podać ją w postaci drinka. Gatunek ten bowiem jest dość intensywny, a kieliszki mogą okazać się zbyt mocne, chyba że ktoś lubi mocniejsze odbicie.
Picie tequili Mixto w meksykańskim stylu
Warto jednak zaznaczyć, że Mixto nie jest autentyczną, meksykańską metodą spożycia tequili. Tradycja ta powstała w innych krajach i jest przeznaczona dla ludzi o delikatniejszych podniebieniach, niewytrzymałych na mocne, bimbrowe charakterystyki tradycyjnej tequili.
Kraina 100% agawy: jak spożywać tequile z czystego gatunku ?
Tequila 100% agave to specjalny typ alkoholu, który można spożywać bez żadnych dodatków, prosto z długich, wąskich kieliszków, zwanych caballito. Alternatywą dla tej tequili jest drink Margarita: tequila, likier triple sec i sok z cytryny. Istne eksplozje smaku!
Tequila anejo – wyrafinowana tequila dla prawdziwych koneserów
Gatunek Tequila anejo to prawdziwa perła wśród tequil. Nie spożywamy jej ani w formie koktajli, ani prosto z kieliszka. Z powodu specyfiki tequili anejo traktujemy ją podobnie jak whisky: szklanka, kostki lodu, alkohol i powolne degustowanie. Trzeba dać jej czas, aby dobrze rozłożyła się na kubkach smakowych, a my mogli poczuć jej niezwykłą specyfikę.
Extra anejo – najszlachetniejsza tequila
Tequila Extra anejo to najszlachetniejsza wersja. Pijemy ją z wysokich kieliszkach przypominających te do szampana. Przed wzięciem pierwszego łyka warto powąchać zapach trunku, który jest niezwykle intensywny i zdecydowanie pobudza zmysły. Degustowanie extra anejo powinno być długotrwałe, bez pośpiechu, aby każdy łyk dawał nam pełnię doznań.
